http://loquesecomeencasa.com/2011/01/pan-de-pueblo/ Diario gastronómico amateur Tue, 09 Apr 2013 15:39:31 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.4.2 http://loquesecomeencasa.com/2011/01/pan-de-pueblo/#comment-539 Ibán Yarza: “Si el pan está mal, y está muy mal, todo está mal.” | Lo Que Se Come En Casa Thu, 29 Mar 2012 06:03:49 +0000 http://loquesecomeencasa.com/?p=6#comment-539 [...] Publicado el 29/03/2012 Inicio la nueva etapa de Lo que se come en casa entrevistando a Ibán Yarza. En cierto modo, este blog empezó gracias a él o, mejor, a la impresión que me quedó tras asistir por primera vez a una de sus clases, el seis de junio de 2010. Sigo a Ibán desde entonces y me ilusiona empezar el nuevo ciclo hablando con él de pan, alimento primordial al que dediqué la primera entrada. [...] [...] Publicado el 29/03/2012 Inicio la nueva etapa de Lo que se come en casa entrevistando a Ibán Yarza. En cierto modo, este blog empezó gracias a él o, mejor, a la impresión que me quedó tras asistir por primera vez a una de sus clases, el seis de junio de 2010. Sigo a Ibán desde entonces y me ilusiona empezar el nuevo ciclo hablando con él de pan, alimento primordial al que dediqué la primera entrada. [...]

]]> http://loquesecomeencasa.com/2011/01/pan-de-pueblo/#comment-375 Panes Suecos - Lo Que Se Come En Casa Sat, 26 Nov 2011 19:06:51 +0000 http://loquesecomeencasa.com/?p=6#comment-375 [...] por los amigos de The Glutton Club e impartido por Ibán Yarza. Me hizo especial ilusión volver a ser alumno de Ibán y participar en una actividad en cuya materialización he [...] [...] por los amigos de The Glutton Club e impartido por Ibán Yarza. Me hizo especial ilusión volver a ser alumno de Ibán y participar en una actividad en cuya materialización he [...]

]]> http://loquesecomeencasa.com/2011/01/pan-de-pueblo/#comment-323 Arroz ‘mar i muntanya’ bien seco - Lo Que Se Come En Casa Sun, 30 Oct 2011 19:57:18 +0000 http://loquesecomeencasa.com/?p=6#comment-323 [...] vaya a echar de menos un curso, nunca he tenido mucho interés en los estudios. Sólo una clase de Ibán Yarza, que de alguna manera agitó todo, y este curso en la Hofmann han logrado calarme. En fin, sea como [...] [...] vaya a echar de menos un curso, nunca he tenido mucho interés en los estudios. Sólo una clase de Ibán Yarza, que de alguna manera agitó todo, y este curso en la Hofmann han logrado calarme. En fin, sea como [...]

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